viernes, abril 20, 2012

Festival Gastronómico Francés LA FAMIGLIA

Festival Gastronómico Francés LA FAMIGLIA

FESTIVAL FRANCES
Abril 23 - Mayo 5 de 2012


“El Pasado miércoles 18 de abrila las 7:00pm
se realizo el lanzamiento para medios
del primer FESTIVAL FRANCES   de LA FAMIGLIA”
Con una deliciosa muestra de los diferentes platos acompañados
de una cata maridada


La Famiglia italiana se traslada a Francia,

El restaurante La Famiglia y su chef francés Michel Barré, mostraran lo mejor de la gastronomía, música  y toda una temática francesa.
 Desde el lunes 23 de abril 7:00pm  al domingo 06 de mayo se realizara este festival.

Nuestro Chef
FotigrafiasCahoshi

Michel Barré Egresado del “CENTRE DE FORMATION PROFESIONELL GASTRONOMIQUE “ D¨’ ANGERS FRANCIA.  Llego a nosotros gracias a  su exitosa trayectoria por las principales capitales gastronómicas del mundo, siempre con lo  más selecto del menú mediterráneo lo consolidaron como el profesional más idóneo para dirigir la cocina del restaurante La Famigliaen Bogotá, de aquí la idea de hacer realidad un festival francés en Colombia

En nuestra Festival GastronómicoFrancés podrán encontrar:

ENTRESS (Entradas)
Ostras Rockefeller con queso brie: Ostras salteadas con espinaca y tocineta, gratinada con queso brie
Escargot de Bourgogne: Caracoles salteados al ajillo y gratinados en sus propias conchas
Soupe al oignon: Deliciosa sopa de cebolla gratinada al queso gruyere.
PLAT FORT (fuertes)

FotigrafiasCahoshi
CailleRotiAuxMyrtilles Et RizSauvages: Codorniz rostizado con arándanos y arroz salvaje
Coque Aun VinAuxPetitsLardons Et Champignon: Gallo al mejor estilo francés, marinado al vino y cocinado lentamente con tocineta y champiñones.
LapinCocotteAuxPetitsLegumes: Conejo deshuesado, braceado 2 horas con pequeñas legumbres, servido con hojaldre
LangoustinesAuxCrevettesEt Calamar: Langostinos, camarones y calamares salteados con bisque y gratinados con puré de papas
Entre otros.



No te puedes quedar sin probar nuestros deliciosos platos.
Solo en La Famiglia!!!

Sarah Lee Méndez

Directora / Jefe de Prensa / Editora Contenido / Fotógrafa / Twitters: @AnastasiaLeeEdi @revistawhatsup @ElCalderoStore / Instagram @sarahleefotografia

Con más de una década de experiencia en relaciones públicas, manejo de redes sociales, CM, diseño de Blogs, fotógrafa para eventos.

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