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jueves, diciembre 14, 2017

Ultrágeno, la banda que cierra los especiales de Somos Música en Canal Trece

Este domingo 17 de diciembre, a las 6:30 de la noche, Canal Trece emitirá en estreno el último de los documentales del especial Somos Música en honor a cuatro bandas de rock colombiano, que durante más de un mes se tomaron la pantalla del canal. En esta ocasión los protagonistas son los integrantes de Ultrágeno.

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¿Cómo ha sido el camino para llegar a las producciones discográficas de Ultrágeno? sus giras, sus videos, sus más de 10 años de silencio, su reencuentro en el 2017 y la experiencia de la Raza Furia, son algunos de los aspectos que se tocarán en este capítulo final de estos especiales.

Al igual que en los documentales sobre Consulado Popular, Superlitio y Systema Solar, que se presentaron previamente, esta producción hace un nostálgico recorrido por la historia de la banda. Serán 20 años de experiencias resumidos y narrados en primera persona por Amos, Juan Camilo, Santiago y Andrés.

Lo cierto es que este cierre de Somos Música con Ultrágeno es también la antesala de los que será una parte importante de la programación de Canal Trece en sus diferentes pantallas en el 2018, como lo contó su gerente Catalina Ceballos:

“Canal Trece existe en el imaginario de muchos como un canal de música, haciendo honor a esa tradición queremos producir contenidos para muchas plataformas que den fe de los sonidos que han representado al país en las regiones e internacionalmente.  Esto es un abrebocas de nuestra propuesta para el 2018”.

La cita con Ultrágeno es este domingo 17 de diciembre a las 6:30 de la tarde con repetición a las 10 p.m.

Fuente: Oficina de Prensa ----
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banda Canal TRECE cierra especiales música Ultrágeno

jueves, diciembre 07, 2017

Expoartesanías 2017, la feria artesanal más importante de Colombia, ya está en Bogotá

870 artesanos de 15 países se reunirán durante 14 días para mostrar sus productos elaborados con técnicas ancestrales como el tejido, bordado, grabado, pintura, escultura y cerámica.
12.300 mts2 podrán recorrer los asistentes a Expoartesanías 2017.

México, España, India, Perú, Bolivia y Uruguay son algunos de los países participantes en esta edición. 

Expoartesanías-2017

– Durante 27 años, Expoartesanías ha sido el principal escenario donde cientos de artesanos se dan a conocer. El encuentro, considerado el más grande e importante del sector en Latinoamérica, se renueva para esta edición, reuniendo 5 pabellones sobre 12.300 metros cuadrados que serán habilitados para mostrar productos de arte indígena, afro descendiente, contemporáneo y moderno. Artesanías para la casa, gastronomía, joyería y bisutería tendrán, cada una, su propio pabellón.

La feria abrió sus puertas con un evento de inauguración el cual contó con la presencia de la Señora María Clemencia Rodríguez de Santos, Primera Dama de la Nación.

“A través de sus piezas los artesanos expresan tradiciones, creencias, pensamientos, valores y saberes que mantienen vivo el legado de nuestros ancestros. Sus productos son una carta de presentación ante el mundo y cada uno guarda el ADN creativo de nuestro país. Por esto es un orgullo para Corferias hacer parte de Expoartesanías 2017”, afirma Andrés López Valderrama, Presidente Ejecutivo de Corferias. 

La XXVII edición de Expoartesanías contará con la participación de más de 800 artesanos de Colombia, Bolivia, Ecuador, España, Ghana, Guatemala, India, Indonesia, Irán, México, Pakistán, Perú, Polonia, Turquía y Uruguay, quienes traerán artículos de alto contenido en diseño y calidad aplicados a la moda, la joyería, la decoración y el hogar.

“El profesionalismo ha llevado a los artesanos a ser visibilizados y reconocidos por visitantes de todo el mundo que vienen en busca no solo de calidad sino de entrega y pasión por el arte. Por esta razón se entregará la Medalla a la Maestría Artesanal durante el encuentro”, relata Ana María Fríes.

Así mismo, como muestra de la cultura colombiana, se llevará a cabo el día de Tolima, que será celebrado el 13 de diciembre en el marco de la feria y tendrá una muestra cultural, gastronómica, folclórica y típica de la región.

La feria, organizada por el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá (Corferias) y Artesanías de Colombia, promete ser un recorrido por nuestros orígenes y tradiciones, llevados a su más selecta expresión.

Una feria conmemorativa, hecha con el corazón, llena de nuestra identidad, sabor y cultura. Así será la XXVII edición de Expoartesanías, el encuentro artesanal más importante de Colombia que estará en Corferias del 6 al 19 de diciembre.

Fuente: Oficina de Prensa ----
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Papá Noél y las Hadas en Plaza de las Américas

Llegó la época más emocionante del año que reúne a familias y amigos alrededor de hermosos árboles, luces y regalos en Plaza de las Américas, con una temática de cuento de hadas y Papá Noél donde los visitantes podrán tomarse fotografías desde el 7 al 15 de diciembre de 11:00 a.m. a 8:00 p.m. El 7 de diciembre llegarán cargados de obsequios para todos los clientes. Habrá muchas sorpresas y el encendido de velitas acompañado de tradicionales farolitos.

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Del 16 al 24 de diciembre a las 7:00 p.m. en la plazoleta central habrán novenas acompañadas por un grupo musical, teatral y de danza conformado por los hijos de los clientes del centro comercial para que juntos preparen la llegada de la navidad.

Los premios también estarán presentes con el Bingo Navideño que se realizará el domingo 17 de diciembre de 1:00 p.m. a 7:00 p.m., los clientes podrán reclamar los cartones a partir del 1 de diciembre en los puntos de información.

Los obsequios no pueden faltar, por eso todos los fines de semana desde el 11 de noviembre hasta el 31 diciembre los clientes recibirán regalos por sus compras. Desde la primera semana de diciembre hasta el 31 de diciembre habrá sorteos los fines de semana de bonos de compra por $1.000.000, para participar los clientes deben registrar en los puntos de información sus facturas de compra del día.  Adicional como preparación para la navidad el Centro Comercial entregará novenas en el punto de información a partir del 15 de noviembre.

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Y para todos sus clientes el Centro Comercial dispone de un punto de empaque de regalos TOTALMENTE GRATIS en la Sala Vip desde el 17 de noviembre hasta el 24 de diciembre.

Para cerrar con broche de oro habrá una fiesta de fin de año en la plazoleta central el 29 de diciembre a las 7:00 p.m., estarán los Corraleros de Majagual acompañados de un show de pirotecnia.

¡No se pueden perder diciembre en Plaza de las Américas!

Fuente: Oficina de Prensa ----
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hadas Papá Noél Plaza de las Américas

domingo, diciembre 03, 2017

Gran programación navideña con Nelson y sus estrellas en los Once años de Mercurio

El sábado 16 de diciembre, Mercurio Centro Comercial celebrará sus 11 años con la presentación de Nelson y  Sus Estrellas  a partir de las cinco de la tarde con una gran torta para 3.000 personas y juegos pirotécnicos con entrada gratuita.  

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Como parte del programa de Responsabilidad Social con el municipio, el 2 de diciembre se realizará la cuarta  jornada de  Primeras Comuniones colectivas a las 10 de la mañana.  El 7 de diciembre arlequines entregaran faroles a los visitantes a partir de las 3 de la tarde.

Como antesala a la celebración del aniversario, el 16  de diciembre se dará inicio a la Novena Navideña con una obra de teatro musical llamada Natividad con la participación de 16 artistas en escena, quienes cada día representaran un acto.  La historia se narra desde la anunciación del nacimiento de Jesús hasta llegar al camino de Belén, durante las escenas aparece Herodes y los otros personajes de la Novena.  El 16 la Novena iniciará a las 4 de la tarde,  entre el 17 y 23 de diciembre se realizará a las 7 de la noche y el 24 de diciembre será a las 12 del día con la presentación de Paulo Cruz de City Tv. 

En la decoración del centro comercial se destacará un árbol de 7 metros  y un tradicional pesebre elaborado en arcilla por los artesanos de Boyacá  en donde se destaca un gran pozo con molino.  Los visitantes encontraran grandes bolas navideñas que brillaran con diferentes colores representando la abundancia y la fecundidad de la tierra. La fachada estará adornada con figuras navideñas con strovers y reflectores.  Este año predominaran los colores tradicionales como el rojo, verde y azul.   

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Durante el mes los compradores podrán registrar sus facturas acumulables desde $40.000 y participar en los sorteos de 110 premios que se entregaran en diferentes días  de diciembre de acuerdo a las condiciones y restricciones.  

El centro comercial Mercurio se encuentra ubicado en el Municipio de Soacha en la Carrera 7 No 32-35.  

Fuente: Oficina de Prensa ----
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sábado, diciembre 02, 2017

LAS TRES VIEJAS de Alejandro Jodorowsky, llega a Casa E

Basada en el texto de Alejandro Jodorowsky esta comedia sobre la vanidad y la vejez se estará presentando del 1 al 16 de diciembre.

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¿Qué ocurre en la mente de una mujer cuando terminan sus años de juventud? No todos los días se cumplen 80 años y estas tres viejas lo saben y se resisten a ser unas tiernas abuelitas, en especial Gracia y Meliza dos mellizas que acompañadas por su fiel sirvienta Garga viven la fantasía de seguir siendo jóvenes, bellas y deseadas.

‘Las tres viejas’ es una obra original del maestro Alejandro Jodorowsky y dirigida por Carlos Rojas Neira. Es la segunda coproducción entre el Laboratorio de la Máscara y Ditirambo Teatro. En este montaje la relación, obsesiones y prejuicios de la tercera edad son representados con un tono farsesco y cómico. Se podría decir que ´Las tres viejas´ es una crítica humana y espiritual de una sociedad en decadencia.

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Mantener las apariencias será vital para Gracia y Meliza quienes asisten a bailes con el sueño de conocer a un soltero que las mantenga. Garga será el polo a tierra y la que por su brutal honestidad se gane más de un regaño. Crueldad y nobleza se confunden en esta obra pícara y mordaz donde las protagonistas no se adaptan al mundo, pero al final tendrán que aceptar su realidad.


“Las tres viejas” cuenta con la aprobación de Alejandro Jodorowsky quien mediante una comunicación en Twitter agradeció la presentación de este montaje en Colombia “Es un gran placer para mí que ustedes hagan vivir mi obra. Les concedo sin problema el derecho de representarla” comentó en la red social. Estas palabras de aliento han servido al grupo para reafirmar su deseo de girar con este montaje en diferentes escenarios.

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Sobre el autor: 
Alejandro Jodorowsky es novelista, dramaturgo y director de cine. Junto con Roland Topor y Fernando Arrabal, fundó el movimiento Pánico. Su aporte más divulgado y controversial es la psicomagia, una técnica que conjuga los ritos chamánicos, el teatro y el psicoanálisis, cuyos pretendidos efectos son provocar en el paciente una catarsis de curación.
 
“Las Tres Viejas” en el mundo: 
Esta obra se presentó en el II Festibienal de Teatro de Bogotá y en el XXVIII Festival Temporales Internacionales de Chile, en la Maratón de Teatro Cómico y en el VI Festival Internacional de la Máscara y ha sido seleccionada para participar en el II Congreso Latinoamericano de Investigación y Producción Teatral Aragua, Venezuela (Octubre 2017), el 9 Festival de Teatro Popular Latinoamericano (Entepola), Jujuy, Argentina, (Octubre 2017) y el Festival Internacional de las Américas, Cali (Noviembre) 2017  
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Prepárate para reír con esta obra para las almas que se mantienen eternamente jóvenes, con el paso de los minutos sentirás cómo regresan los años perdidos.
 
EN TEMPORADA
Las Tres Viejas 
Funciones: viernes y sábado.
Fecha: 1 al 16 de diciembre.
Sala: Buenaventura.
Hora: 8:00 pm.
Boletas: $40.000.
Lugar: Av Cra 24 #41 – 69 Parkway, La Soledad.
 
FICHA TÉCNICA:
Dirección: Carlos Rojas Neira
Asistente de Dirección: Claudia P. Muñoz
Personajes: Garga, Grazia y Meliza
Repartos: Carolina Adame / Ángela Barreto/ Lina de Pombo Luna / Carolina Orozco / Jenniffer Méndez / David Villamizar / Claudia P. Muñoz
Diseño y elaboración de vestuario: Jacqueline Rojas y Laboratorio de la Máscara
Escenografía: Laboratorio de la Máscara
Coproducción: Ditirambo Teatro y Laboratorio de la Máscara
2017

Fuente: Oficina de Prensa ----
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Alejandro Jodorowsky CASA E Las tres viejas TEATRO

jueves, noviembre 30, 2017

Aguinaldo Boyacense 2017 - La fiesta grande de Tunja para el mundo

Celebrando 62 años de tradición y cultura, vive la fiesta más grande de Colombia en el mes de Diciembre!

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El "Aguinaldo Boyacense", llega a sus 62 años y es por eso que la Alcaldía Mayor de Tunja anuncia con mucho orgullo la nómina de artistas que conforman los 7 días de celebración navideña tradicionales en la capital boyacense y que reúnen a más de 20 artistas y orquestas locales, nacionales e internacionales, desfiles de carrozas, comparsas, disfraces individuales, eventos, culturales, artísticos, deportivos, concursos infantiles, entre otros para divertir a todos los asistente a la Plaza de Bolívar más grande américa latina, con la seguridad, logística e imponente montaje característico del "Aguinaldo Boyacense" el cual lo ratifica como una de las festividades populares mas importantes en nuestro país. 
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Conoce la programación por días del Aguinaldo Boyacense y arma viaje con tus amigos y familiares.

16 de Diciembre, Dia de los niños
CLARA LUNA
17 de Diciembre, Homenaje a nuestras raices 
  • TOTO LA MOMPOSINA
  • LOS GAITEROS DE SAN JACINTO
  • CHOLO VALDERRAMA
  • VELO DE OZA
  • SAN MIGUELITO

18 de Diciembre, Pop
  • MORAD
  • SEBASTIAN YATRA
  • ALIKILADOS
  • PASABORDO 

19 de Diciembre, dia del Rock 
  • TOREROS   MUERTOS , ESPAÑA 
  • LOS DE ADENTRO
  • ULTRAGENO
  • YOKY BARRIOS
  • ROLLING RUANAS

20 de Diciembre, Pupular
  • FERNANDO BURBANO
  • ARELIS HENAO
  • PLANCHANDO EL DESPECHO
  • FRANCY

21 de Diciembre, Vallenato
  • JORGE CELEDON
  • MIGUEL MORALES
  • GRUPO KVRASS
  • PETER MANJARRES
  • PONCHO ZULETA

22 de Diciembre, Fiesta de cierre
  • PUERTO RICAN POWER
  • PROYECTO UNO, Panama 
  • LA 33
  • SOUND SYSTEM ( Charly black ( Jamaica) , jiggy drama , El freaky , Buxi, lil silvio y el vega)
  • PENCHY CASTRO
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Fuente: Oficina de Prensa ----
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2017 Aguinaldo Boyacense FIESTA GRANDE mundo Tunja

miércoles, noviembre 29, 2017

BUSWORLD, El Congreso internacional especializado en el transporte de pasajeros más importante a nivel mundial

Llega por segunda  vez a Latinoamérica y será en Medellín

Del 5 al 7 de diciembre de 2017, el congreso internacional especializado en el transporte de pasajeros más importante a nivel mundial se realizará en la capital antioqueña.

5, 6 y 7 de diciembre en Plaza Mayor Medellín
Un congreso académico con una agenda de lujo,  con 40 conferencistas nacionales e internacionales expertos en transporte.
Busworld-Congreso-internacional-transporte
Muestra comercial con las últimas novedades en movilidad eléctrica y de bajas emisiones.

Los últimos lanzamientos de los productores nacionales.

Busworld Latinoamérica reunirá más de 8000 visitantes profesionales del sector transporte de pasajeros que se darán cita en Plaza Mayor de Medellín, un espacio que permitirá identificar las tendencias mundiales de la movilidad en autobús, con la participación de expositores nacionales y extranjeros.
Para la segunda edición en Latinoamérica (al igual que la primera) Busworld eligió a Colombia por las condiciones económicas del país, el creciente mercado de transporte de pasajeros en las áreas urbanas y por carretera, los proyectos de construcción de vías, el aumento del turismo interno, la realización de múltiples eventos importantes, y el interés colombiano en la renovación de las flotas de buses tanto urbanos como de turismo y larga distancia, para el transporte de pasajeros.

Didier Ramoudt, presidente de Busworld Internacional, afirmó que “la relevancia de un congreso internacional especializado para profesionales de autobuses y transporte en Latinoamérica, especialmente en Colombia, es clara, dado el creciente mercado para el transporte de pasajeros, ya que al igual que en Europa, el tráfico en las ciudades grandes e intermedias hace poco viable la movilidad privada. Además, hay un desarrollo activo del turismo doméstico debido a la creciente demanda en este sector y las mejores condiciones de las vías en el continente.”

El encuentro de expertos ya ha tenido lugar en países como: Bélgica, China, Turquía, India y Rusia; ésta segunda versión es apoyada por el Ministerio de Transporte de Colombia, la Asociación Internacional para el Transporte Público  – UITP por sus siglas en inglés-, Global Passenger Network (GPN), el Instituto Sueco para la Invetigación (RISE),  la Alcaldía de Medellín, Metroplús y la Asociación Colombiana de Transporte Terrestre Automotor Especial (Acoltes).

 “Al evento están convocados representantes del transporte organizado de pasajeros, proveedores de chasis, fabricantes de carrocerías, operadores de buses de ciudad y carretera, proveedores de accesorios para buses, proveedores de servicios, autoridades nacionales, departamentales y municipales”, resaltaron los organizadores del evento.

¿QUÉ ES BUSWORLD?
Exposición principal (Busworld Kortrijk) comenzó en 1971 en Kortrijk, Bélgica
44 años de éxito internacional y establecimiento de contactos
Internacionalización de las exposiciones Busworld desde 2001.
Busworld Academy, la plataforma mundial de conocimiento de Busworld, existe desde 2013.
Busworld es la Feria B2B más grande del mundo en la industria de buses y autocares, exhibiendo buses, autocares (buses de carretera) y minibuses, así como partes, componentes y servicios. La primera feria Busworld se llevó a cabo en la ciudad de Kortrijk en Bélgica en 1971. 

Busworld Academy es la plataforma de conocimiento de Busworld que organiza seminarios y mantiene una red internacional de expertos especializados.

La relevancia de un evento internacional especializado para profesionales de los autobuses y autocares está clara cuando se toma un vistazo a los factores de mercado siguientes:

* Mercado creciente para el transporte de pasajeros y la extensión de las redes de rutas de tráfico.

* Desarrollo activo y demanda creciente de turismo interno.

* Necesidad creciente de transporte público cualitativo dentro de las grandes ciudades y de los servicios interurbanos.

* Últimos desarrollos de regulación estatales dirigidos a la renovación avanzada de la flota de transporte de pasajeros.

CONGRESO BUSWORLD ACADEMY 2017

·      INAUGURACIÓN DE LA EXHIBICIÓN (5/12)
·      DEBATE DE CONSTRUCTORES: TENDENCIAS A FUTURO (5/12)
·      DEBATE DE PASAJEROS (6/12)
·      SEMINARIO DE DIGITALIZACIÓN (6/12)
·      SEMINARIO DE SEGURIDAD (7/12)
·      DEBATE DE OPERADORES: MODELOS DE NEGOCIO (7/12)
Para información detallada del congreso ingresa AQUI


Para tener la información completa de la feria Busworld 2017 (5,6 y 7 de Diciembre) ingresa AQUI



Fuente: Oficina de Prensa ----

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Busworld CONGRESO especializado INTERNACIONAL mundial pasajeros transporte

miércoles, noviembre 22, 2017

Como parte de una iniciativa de la Unión Europea, Llega a Bogotá el primer festival de quesos europeos

 Con deliciosos platos hechos con Camembert, Emmental, Brie y Queso Azul, restaurantes en Bogotá harán parte del festival de quesos europeos del 20 de noviembre al 3 de diciembre. 
 El Festival de Quesos de Europa ofrecerá a los comensales colombianos, nuevas posibilidades de combinar los quesos franceses con la gastronomía local.

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Transformar un momento ordinario en una experiencia memorable es muy sencillo. Integrar un sabor ancestral europeo en los platillos que hoy enaltecen la amplia oferta gastronómica de las ciudades colombianas es parte de un ejercicio con el que la Unión Europea pretende hermanar los sabores de ambos continentes. Bajo esta filosofía, los quesos de Europa llegan a Colombia para invitarnos a probar sus sabores únicos, complementando nuestros platos favoritos.

Campaña promocional
La campaña “Quesos de Europa, momentos únicos con sabor a Francia” surge del Centro Nacional Interprofesional de Economía de Lácteos (CNIEL, por sus siglas en francés), en cooperación con la Unión Europea, y tiene como fin promover el consumo y disfrute de quesos europeos, tanto en Colombia como en México.

El plan de acciones estará activo durante tres años (2017-2019), en Colombia y México, con el fin de fomentar un estilo de vida epicúreo a través del consumo de quesos europeos en ambos países.

Calidad controlada
Francia es el único país del mundo que puede presumir de la elaboración de más de 1200 productos lácteos distintos. En ese país existen aproximadamente 70,000 granjas lecheras y 650 plantas procesadoras que se rigen por distintos controles de calidad, entre los que hay regulaciones de 50 Denominaciones de Origen Francesas Controladas y 46 Denominaciones de Origen Europeas Protegidas.

Un Festival sin precedentes
La campaña inició en el mes de septiembre y tiene como actividad central el Festival Quesos de Europa, que se llevará a cabo del 20 de noviembre al 3 de diciembre y que contará con la participación de 20 reconocidos restaurantes, seleccionados en las ciudades de Bogotá. 

Para este festival, los chefs de los restaurantes participantes, diseñarán platillos que van a incluir el queso europeo como elemento potenciador de sabor, texturas y aromas de estas recetas exclusivas. 

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foto By Sarah Lee Ig: @sarahleesoyyo

El Festival de Quesos de Europa ofrecerá a los comensales colombianos, nuevas posibilidades gustativas. 

Con esto se pretende que los quesos europeos entren en el gusto local y así pasen a formar parte de los momentos cotidianos. Queremos que el buen queso de Europa se lleve a casa para disfrutar con amigos y con la familia, en sencillos rituales de indulgencia y placer. 

La información detallada del Festival y los restaurantes participantes, se encuentra en el sitio: http://quesosdeeuropa.com

Los 4 quesos de la campaña.
Para el inicio de la campaña se han elegido cuatro quesos con Denominación de Origen. Dicha designación es una de indicación geográfica, que se aplica como medida protectora a los productos alimenticios, cuya calidad y características se deben fundamentalmente al medio geográfico y a la cultura en los que se producen y transforman.

LOS 4 QUESOS PROTAGONISTAS:

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foto By Sarah Lee Ig: @sarahleesoyyo

Brie: queso suave con corteza fresca.
El Brie, tal vez uno de los quesos franceses más conocidos e imitados en el mundo. Lleva el nombre de donde fue originalmente creado: Brie, Francia. Varios siglos atrás, fue uno de los tributos que se rendían a los reyes franceses. 

Su color es pálido, con un ligero tinte grisáceo y está bajo una corteza de moho blanco. El queso se elabora en discos planos de 900 g a 3,2 kg de peso cada uno y se empaca en una caja de madera. Su aroma característico es de almendras y granja. Para disfrutar plenamente de su sabor, se sirve a temperatura ambiente. Hoy en día existen numerosas variedades de queso Brie como por ejemplo: Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie liso y con variedad de hierbas. También hay Bries con doble y triple crema.

Camembert: queso suave con corteza fresca.
El Camembert es una de las joyas de la corona de la gastronomía francesa. Este es un queso con una corteza blanca y suave, hecho de leche de vaca, principalmente del ganado de raza Normande. Es la dieta de estas vacas la cual es responsable por su sabor característico. 

Su interior es color marfil a amarillo claro. Cuando está completamente maduro, su interior es suave, liso y brilloso, a veces presenta pequeños agujeros en la pasta. Posee un aroma a leche característico y un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. El sabor del Camembert es ligeramente salado.

Emmental: queso prensado y cocido
En la actualidad, el Emmental se produce en casi cualquier lugar de Francia. Una de sus características más notorias es la presencia de hoyos, también llamados “ojos”, distribuidos en la pasta. Estos son resultado de la fermentación en una bodega relativamente templada. 

El Emmental es uno de los quesos más grandes del mundo. Cada una de las ruedas del queso aplanadas se elabora artesanalmente con 1200 litros de leche sin pasteurizar. El sabor del queso es especiado, ligeramente amaderado y poco salado. Su aroma es ligeramente afrutado, algo floral y recuerda a las verdes praderas.

El queso azul
El queso que se promueve en esta campaña es un Azul obtenido de leche de vaca. Durante el proceso de elaboración, se utilizan mohos del tipo Penicillium, los que le confieren al queso una textura y un sabor característicos. 

La presencia de hongos da origen a su color azul y gris-verdoso. Su sabor es fuerte y ligeramente salado, y aumenta de intensidad con el tiempo de maduración. Suelen tener una textura suave que los hace perfectos para untar, fundir o hacer salsas.

Los quesos azules más conocidos son Roquefort, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert y Bleu de Bresse.

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Fuente: Oficina de Prensa ----
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Bogotá europea europeos FESTIVAL iniciativa PRIMER quesos Unión

martes, noviembre 21, 2017

Veterinarios de Chile, Brasil y Colombia llevarán novedades médicas a Expopet 2017

Desde lo más novedoso en nutrición animal hasta cardiología tendrá el
Primer Congreso Internacional de Pequeños animales

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Temas centrales del evento
  • 7 conocimientos reveladores en cardiología canina y felina
  • Nutriogenómica, lo último en nutrición para animales de compañía
  • El mundo de las ecografías caninas
  • Marketing y mascotas

Hablamos con Claudia Aixa  Mutis, docente de la Universidad de La Salle y organizadora del evento.

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1. ¿Por qué hacer un congreso dirigido a profesionales en una fería de mascotas? 
“Todos sabemos de las astronómicas cifras y el auge que ha tenido en las últimas décadas el tema de las mascotas. No es exagerado decir que es un renglón económico que ha cobrado protagonismo. Por ello, desde la academia creemos que este auge de las mascotas tiene que ser proporcional a la calidad de los profesionales encargados de atender a los animales de compañía”

“Tenemos la convicción de que Expopet, la Feria Internacional de Animales de Compañía más importante de la región es un lugar perfecto para que los profesionales que consagran su vida a los pequeños animales, puedan acceder a investigaciones de vanguardia y novedades académicas que mejoran la calidad de vida las mascotas, la Universidad de La Salle, tiene preparado el I Congreso Internacional de Pequeños animales.

2. ¿Para qué le sirve el Primer Congreso Internacional de Pequeños animales a un amo?
“Los propietarios tienen un rol vital, en tanto que son quienes toman la decisión de confiar la vida y salud de su mascota a un profesional actualizado o a un profesional sin valor agregado”.

3. ¿Qué pueden esperar los veterinarios, zootecnistas y demás profesionales del sector que asistan al congreso el jueves?
“Desde Chile, llegará a Colombia, el experto Mariano Teschler para hablar de los secretos del marteking en temas de mascotas. Su conferencia será el jueves 23 de noviembre de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. y en la tarde, el turno es para Pedro Vargas quien abordará el tema de la Cardiología canina y felina. Será un taller y entrega de bases teóricas de 2 a 6:00 p.m.”

4. ¿Cómo es la programación del viernes
“El viernes 24 de noviembre, la brasilera, Carolina Bespalhok  revelará de 2 a 6 de la tarde, todos los secretos sobre la Nutriogenómica, lo último en nutrición para animales de compañía. El experto de la mañana, de 9:00 a.m. a 1:00 p.m, será Javier Rivas con el tema de las ecografías caninas. Los asistentes recibirán  bases teóricas y taller”.

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Detalles del Congreso  
Expopet Colombia 2017
Fecha: jueves 23 y viernes 24 de noviembre
Lugar: Corferias (Bogotá) – Pabellon 5
Más información: clamutis@lasalle.edu.co

Fuente: Oficina de Prensa ----
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